Bacon hotdogs with cream cheese

Benodigdheden:

Bereiding:

Stap 1: Steek de bbq alvast aan en laat hem tot een temperatuur van 150 graden gaan.

Richt de bbq zo in dat er indirect kan worden gegrild

Stap 2: Snij ondertussen de hotdogs in over de gehele lengte en smeer daar de Eru Prestige tussen.

Stap 3: kruid de ontbijtspek met rub van No Rubbish.

Stap 4 : wikkel de ontbijtspek om de hotdogs heen en kruid het nog wat bij met de rub.

Stap 5: Leg de hotdogs op de bbq die inmiddels 150 graden is en laat ze even 15 minuutjes liggen.

Stap 6: Snij de hotdog broodjes open en leg ze ook even op de bbq tot ze geroosterd zijn.

Stap 7: Smeer na die 15 minuten de hotdog in met de bbq saus naar keuze en herhaal dit na 5 minuten nogmaals.

Stap 8: haal de hotdogs van de bbq en leg ze op de broodjes en smullen maar !!!

Recept by Alexander v Bebberen