Recepten

Forest Stew   Ingrediënten: 500 gram ree goulash 2 konijnenbouten 300 gram aardappelen 200 gram gepelde zilveruitjes 200 gram kastanjechampignons 200 gram sperziebonen, gehalveerd 200 gram […]

Pink Devil uienringen 2 grote uien 1eetlepel Pink devil rub no rubbish 150 gram bloem 1 Flesje bier na keuze (250 ml) 1 Ei Pannetje met […]

Onwijs goede entrecote met truffelkaas op de Italiaanse bol   Aantal personen: 2   Voorbereiding: 15 minuten Kooktijd: 2 uur   Benodigdheden: – Kamado BBQ – […]

Super malse iberico wangetjes in een gegrilde paprika-olijftapenade   Aantal personen: 2-4   Voorbereiding: 30 minuten Kooktijd: 3 uur   Benodigdheden: – Kamado – Dutch oven […]

Flammkuchen met caveman stijl steak   Aantal personen: 2   Voorbereiding: 120 minuten Kooktijd: 15 minuten   Benodigdheden: – Kamado – Pizzasteen – Pizzaschep   Ingrediënten […]

Basisrecept Beefhammer   Aantal personen: 8   Voorbereiding: 30 minuten Kooktijd: 480 minuten   Benodigdheden: – Kamado L – Rookhout geschikt voor rund – Aluminiumfolie of […]

Slow smoked rosé picanha   Aantal personen: 6   Voorbereiding: 30 minuten Kooktijd: 150 minuten (afhankelijk van de grootte van de picanha)   Benodigdheden: – Kamado […]

Super lekkere easy buikspek bereiding   Aantal personen: 5-10   Voorbereiding: 1 dag Kooktijd: 120 minuten   Benodigdheden: – Kamado – Rookhout (ik gebruikte kers) – […]

Shoarma van rumpheart op Midden-Oosterse wijze   Aantal personen: 6   Voorbereiding: 1 dag Kooktijd: 150 minuten (afhankelijk van de grootte van de rumpheart)   Benodigdheden: […]

Picanha steak met de beste jus   Aantal personen: 2   Voorbereiding: 5 minuten Kooktijd: 15 minuten   Benodigdheden: – Kamado – Kleine skillet – Kernthermometer […]