Ingrediënten

  • 300 gr rosbieflapjes
  • 1 paprika
  • 1 eetlepel The Incredible rub
  • Scheutje ketjap

Benodigdheden:

  • houten prikkers ( even wellen in water )

Bereiding
Meng de ketjap met de Incredible rub. Schep hier de rosbieflapjes doorheen. Laat minimaal een half uurtje marineren.

Snijd de paprika in reepjes. Leg een paar reepjes op een plakje rosbief en rol op. Prik deze vast met een prikker. Bak de rolletjes ca. 3 minuten op de BBQ van +/- 160gr . Ze mogen nog best rose zijn van binnen.